1996 yılında Konya’nın kalbinde küçük bir taş fırın zanaatıyla başlayan lezzet yolculuğumuz, bugün şehrin gastronomi haritasında kendine sağlam bir yer edinmiş köklü bir mutfak mirasına dönüştü. Halk Etliekmek olarak kurulduğumuz ilk günden bu yana lezzetten, kaliteden ve hijyenden ödün vermeyen hizmet anlayışımızla, siz değerli misafirlerimizin beğeni ve memnuniyeti sayesinde her geçen gün büyümeye devam ediyoruz.
Geleneksel Konya mutfağının asırlık reçetelerini meşe odunu ateşiyle buluştururken, yenilikçi yaklaşımımızla menümüze kattığımız yepyeni tatlarla damaklarınızı tatlandırmayı sürdürüyoruz..
Konya hamur işi ve et yemeği kültürü, sadece geleneksel tarifleri korumakla kalmaz; usta ellerde yeniden yorumlanarak geleceğe taşınır. Halk Etliekmek, geleneksel lezzetleri koruma misyonunun yanı sıra, geliştirdiği özgün lezzetlerle de sektöre öncülük etmektedir.
Konya yöresel küflü peynirinin zırhlanmış dana biftek etiyle 300 derecelik taş fırın ateşindeki muhteşem buluşmasına tanıklık etmeniz için ortaya çıkardığımız Recai Böreği, firmamızın tescilli ve patentli gurme ürünüdür. Şehirde ve Türkiye genelinde “Konya’da Recai nerede yenir?” sorusunun ilk ve tek yasal yanıtı olan Halk Etliekmek, bu özel lezzeti orijinal reçetesiyle sunmaktan gurur duyar.
Sadece Recai Böreği ile değil, Konya mutfak kültürünün simgesi haline gelmiş tüm ana yemek ve börek çeşitlerinde de ustalıkla hizmet veriyoruz.
İncecik açılan taze hamur, birinci sınıf dana eti ve domates-biber harcının meşe odununda çıtır çıtır pişirimi.
Zırh yardımıyla elde kıyılan dana etinin suyunu hapsederek pişirildiği gurmelerin tercihi bıçak arası.
Kaliteli kıyma, Bolu tulum peyniri ve taze kaşar uyumuyla hazırlanan taş fırın Konya klasikleri.
1996’dan beri süregelen başarımızın arkasındaki en büyük güç, lezzete ve malzemeye duyduğumuz saygıdır. Mutfağımızda kullanılan etler özenle seçilir, peynirlerimiz yöresinden (Konya küflü peyniri, Bolu tulumu) özel olarak temin edilir ve hamurlarımız günlük olarak taptaze hazırlanır.
Endüstriyel hızlı pişirme yöntemleri yerine; yüksek ısılı geleneksel taş fırınlarımızı meşe odunları ile besliyor, her bir porsiyonu lezzet zirvesine ulaştırıyoruz.
Yerli ve yabancı gastronomi tutkunlarının Konya gezilerinde sıklıkla araştırdığı “Konya’da etliekmek nerede yenir?” veya “En iyi Konya böreği nerede tadılır?” sorularının arkasındaki güvenilir ve lezzetli durak olmanın sorumluluğunu taşıyoruz.
Nezih, hijyenik ve ferah restoranımızda; sıcak bir çorba başlangıcından dumanı üstünde taş fırın yemeklerine, dondurmalı Ekmek Kadayıfı ve Sac Arası gibi geleneksel tatlı kapanışlara kadar eksiksiz bir ziyafet deneyimi sunuyoruz. Sizleri ve sevdiklerinizi lezzet dolu soframızda ağırlamaktan mutluluk duyarız.
Şehrimizi ziyaret eden lezzet tutkunlarının sıklıkla aradığı “Konya’da etliekmek nerede yenir?” sorusunun en köklü cevabı Halk Etliekmek‘tir. Hijyenik mutfak standartlarımız, meşe odunu taş fırınımız ve güler yüzlü hizmet anlayışımızla aile masalarınızı unutulmaz kılmaya devam ediyoruz.
Pzt – Cuma: 10:00 – 22:00
Cumartesi: 10:00 – 22:00
Pazar: 10:00 – 22:00
Paket servis saatlerimiz çalışma saatlerimizle aynı zamandadır.
www.halketliekmek.com web sitemizde kullanılan tüm yazı, resim vb. içerikler Halk Etliekmek firmasına aittir. Ticari olarak atıf gösterilse dahi izinsiz kullanılamaz. Normal kullanıcılar atıf göstererek kullanabilir.
© Tüm Hakları “Halk Etliekmek”e aittir. Tasarım & SEO: Furkan Reklam Ajansı
